Покупка приспособлений для кухни – это всегда полезная инвестиция. Современные гаджеты способны упростить жизнь хозяйке и сделать приготовление блюд еще легче. Многих отпугивают «лишние» покупки из-за того, что у них на кухне недостаточно свободного места. Но на самом деле, стесненное пространство – это не повод отказывать себе в удовольствии пользоваться технологическим решениями человечества, которые называются умные гаджеты для кухни.
В этом материале собрано 10 полезных приспособлений, которые пригодятся на любой кухне.
Электрический вакууматор
Это гаджеты для кухни, которые предназначены для упаковки продуктов. Из-за того, что перед хранением убирается воздух, еда хранится дольше. К тому же герметичная упаковка не дает распространять или впитывать запахи. Кроме самого вакууматора придется купить еще и специальные пакеты, в которых и будет храниться еда.
Работает устройство следующим образом:
- В пакет кладется продукт.
- Откачивается воздух.
- При помощи температуры пакет запаивается.
Есть два вида вакууматоров: работающих от сети и от батареек. В магазинах электроники есть разнообразные модели устройств, которые отличаются формой и цветом. Это означает, что есть возможность подобрать гаджет под интерьер кухни. Есть также вакууматоры с дополнительными функциями (например, с отсеком для пищевой пленки).
Микроплан
На самом деле это устройство сложно назвать гаджетом, ведь никакой электроники в нем нет. Тем не менее этот прибор точно будет полезен. Микроплан – это маленькие терки для цедры, шоколада и сыра. Такое название они получили в честь производителя, который первым наладил их выпуск.
Довольно интересна история создания таких терок. Microplane – это компания, которая некогда занималась производством инструментов для деревообработки. Кто-то из основателей узнал, что некоторые женщины берут у мужей напильники, чтобы убрать с лимона цедру. В итоге инженеры разработали такой «напильник» специально для кухонных нужд.
Сифон
Умные гаджеты для дома и кухни – это не всегда ноу-хау. Например, есть одно устройство, которое еще активно использовалось во времена СССР – сифон для газирования напитков, взбивания сливок и приготовления муссов. С этим прибором можно наслаждаться шипучим напитком, и при этом будет уверенным в его качестве. Немаловажным остается и тот факт, что в газировке не будет вредных добавок, таких как подсластители, консерванты и ароматизаторы.
Обычно такие кухонные гаджеты состоят из корпуса, бутылки и баллончика с газом. Некоторые устройства дополнительно оснащают кнопкой регулировки подачи газа, поддоном и звуковым индикатором, который сообщит, что напиток готов. Сделать из обычной воды газированную предельно просто: в бутылку залить воду и подсоединить к ней газ.
Смарт-сад
Среди гаджетов для дома и кухни особенно выделяется мини-сад, ведь он не только подарит красоту, но и пользу принесет. Здесь можно выращивать овощи и травы, разместив их на подоконнике. Это очень удобно, ведь всегда будут свежие продукты для приготовления салатов. Нечто подобное, но не умное использовалось на отечественных кухнях уже давно. Многие видели, как на подоконниках растет зимой лук. Но технологии шагнули вперед, и теперь обычного горшка с землей уже мало. Смарт-сад – это специальный гаджет, в котором установлены лампы для лучшего роста растений, поэтому его можно использовать даже на кухнях с плохим освещением, а можно и в кладовке.
Вакуумный маринатор
Такой девайс для кухни оценят любители дачного отдыха. Разве может быть пикник на природе без сочного шашлыка? Но что делать, если с вечера мясо забыли замариновать? С вакуумным гаджетом это уже не проблема. В таком устройстве мясо будет готово через несколько минут.
Маринатор легкий и не занимает много места, поэтому его можно использовать не только на кухне, но на природе. Устройство состоит из прозрачной емкости на несколько литров (около пяти), крышки, которая герметично ее закрывает и подставки. Емкость постоянно вращается, поэтому продукты маринуются равномерно. Из-за того, что в цилиндре разряженный воздух маринад лучше просачивается в мясные волокна.
Блендер для теста
Блендер – это многозадачное устройство, которое значительно облегчит жизнь любой хозяйки. Но есть особый кухонный гаджет, который рассчитан на работу с жидким тестом. С ним будет легко приготовить блины и панкейки, тесто будет готово за несколько секунд, при этом можно забыть о комочках. Этот гаджет предельно прост, он представляет собой бутылку с силиконовым горлышком и венчиком внутри. Для приготовления теста нужно добавить в него все ингредиенты и интенсивно встряхнуть.
Электробутербродница
Горячие бутерброды – это вид блюд, который из доступных продуктов может сделать изысканное блюдо. Облегчить приготовление такого завтрака призвана электрическая бутербродница. Это компактный полезный прибор для кухни, где можно не только поджарить хлеб, но и сжать его края та, чтобы из сэндвича не выпадала начинка. Рецепт бутербродов может быть самым разным. Внутрь можно положить помидоры, зелень, колбасу, сыр, рыбу и другое. Гаджет оснащен антипригарным покрытием, поэтому хлеб к нему не прилипнет, а процесс ухода сводится к протиранию пластин салфеткой.
Очиститель микроволновки
Когда-то и микроволновая печь считалась диковинным гаджетом для кухни из новинок, но сегодня она есть на любой кухне. Проблема в том, что за микроволновкой нужно следить, иначе там быстро соберутся засохшие остатки еды, которых убрать будет сложно. Но проблема не была оставлена без внимания, поэтому на рынке появился специальный прибор из пищевого пластика для размягчения этой грязи.
Это небольшая полая фигурка, куда вливается уксусный раствор и ставится на 5 минут в работающую микроволновку. В крышке очистителя есть небольшие отверстия, из которых по печи распространяется пар.
Ручная маслобойка
Этот предмет для тех, кто любит ретро в кухонных принадлежностях. Кстати, есть и электрические гаджеты подобного назначения. С его помощью можно собственноручно приготовить сливочное масло из молочных сливок.
Таймер для варки яиц
Полезные кухонные гаджеты могут быть небольшого размера. Яйца – это универсальный продукт, который используется во многих блюдах. Поэтому в каждом доме они варятся много и часто. Благодаря таймеру можно определить степень готовности яйца, ведь кто-то любит всмятку, кто-то – в крутую, а кому-то нравится средний вариант. Теперь можно забыть о засекании времени, так же как и не нужно будет полагаться на удачу. Все что требуется – положить таймер в кастрюлю с яйцами.